為推進職工餐廳質(zhì)量安全提升，解決職工最關(guān)心、最直接的飲食質(zhì)量，10月18日，鹿臺山煤業(yè)工會主席趙震濤帶領(lǐng)綜合辦公室、黨群工作部等部門負責人組成監(jiān)督檢查小組，對職工餐廳進行全方位安全質(zhì)量檢查。

       當日上午11時30分，正值午飯時間，檢查組到餐廳后廚對飯菜制作、分裝、盛放等環(huán)節(jié)逐一進行檢查，重點檢查了食品貯存、餐食加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、現(xiàn)場管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、臺賬記錄等，并對食品原料和當日飯菜進行現(xiàn)場抽樣。檢查組對現(xiàn)場查出的問題提出了整改意見，并要求嚴格按照“三定五落實”進行限期整改。

       下一步，鹿臺山煤業(yè)將持續(xù)加強對職工餐廳的監(jiān)督檢查，通過增設監(jiān)控設備、設置公開意見反饋二維碼等方式進一步擴大監(jiān)督范圍，暢通職工群眾訴求渠道，讓職工群眾吃得放心、舒心、暖心。